Links

Foto’s DAMn Food Waste Event

Wat een energie, wat een input! Het DAMn Food Waste Event, als voorproefje op FoodGuerrilla Feeds the 5K in juni, kunnen we meer dan geslaagd noemen. Niet voor niks riep Niki, assistent van Tristram Stuart, na afloop: “We have been blown away by this enthusiasm! This will be the greatest Feeding the 5K that we have ever organised’.

Clear the Plate: actie tegen voedselverspilling in Chine

Voedselverspilling een westers probleem? Dacht het niet. Zelfs in China is er nu een campagne om de voedselverspilling tegen te gaan, schrijft MO magazine. In een grootschalige nationale campagne stimuleren politici en bloggers de burgers om hun steentje bij te dragen.

"Er zijn nog altijd veel mensen die niet genoeg te eten hebben, terwijl andere mensen een hele kip of vis weggooien. Meer nog, wat mensen echt niet meer kunnen aanvaarden, is de enorme verspilling op regeringsrecepties en -diners, betaald met geld van de bevolking", zegt een analyticus in deze video-reportage.

Voor een meer kritische analyse, zie ook What’s Behind China’s Sudden Campaign to Restrict Food Waste?.

‘Taste Before You Waste’ Afval om op te eten

"Met een tas vol verse groenten en fruit, zit ik in de trein. Ik heb net mijn vuurdoop ‘skippen’ gehad, ofwel: eten redden van de afvalhoop. Samen met Luana heb ik kilo’s groenten en fruit gered van een vroegtijdig einde in de vuilnisbak van de groenteboer. Iedere avond rond sluitingstijd gaat er iemand langs de winkeliers."

Graaien in huisvuil: trending in Nederland

Elke dag rijden er busjes af en aan om te zien of er recyclebare spullen langs de weg, maar ook ín de vuilniszakken zitten. Mensen snijden de vuilniszakken open, op zoek naar verdwaalde waardevolle spullen. Zoals textiel, wat nog wel eens wat oplevert.

Een nederige voddenboer die van afgedankte spullen kunst maakte

Na 23 jaar loopt het huwelijk van Jopie Huisman op de klippen. Hij heeft alleen zijn verzameling afgetrapte schoenen, verstelde broeken en andere troep nog en hij voelt zich zelf ook weggegooid.

Als een bezetene begint hij het oud vuil een nieuw leven te geven. Met het afval maakt hij realistische schilderijen en portretten van mensen in zijn omgeving. In 1986 opent hij zelfs een museum in zijn woonplaats Workum. Jaarlijks komen er honderdduizend bezoekers.

Unilever produceert in de helft van de fabrieken zonder afval

Al in 18 landen, waaronder Nederland, heeft Unilever haar doel bereikt om geen afval meer naar de vuilstort te sturen. Unilever vervroegt haar doelstelling ‘geen afval naar vuilstort’ met 5 jaar naar 2015.

Van wietpeukenraper tot miljonair

Onlangs kopte Het Parool: Peukenplukkers op zoek naar wietresten teisteren Wallengebied. In het artikel schreef Lotte Grimbergen dat ‘de buurt’ deze 'peukenplukkers' zat is. Een dag later presenteerde Joep Maasland de oplossing voor dit probleem: Als de coffeeshops hun wietpeuken als gescheiden afval bewaren, zal hij persoonlijk verdere ‘nette’ afwerking garanderen.

Voedselverspilling met 68% toegenomen

Uit onderzoek blijkt dat de voedselverspilling hoger ligt dan gedacht. In plaats van 44 kilo gooit de Nederlander gemiddeld 74 kilogram eetbaar voedsel per jaar weg. In twee jaar tijd steeg het percentage bruikbaar voedsel in huisvuil van 7% naar 11%, een toename van 68%.

Fotoreportage: Grootste vuilnisbelt van Latijns-Amerika gaat dicht

Met een omvang van 1,3 miljoen vierkante meter, en een top van 60 meter, is Jardim Gramacho in Rio de Janeiro de grootste vuilnisbelt van Latijns-Amerika. Morgen, drie weken voor het begin van de conferentie Rio+20 over duurzame ontwikkeling, gaat de afvalstortplaats dicht. De stad wil laten zien dat zij een duurzaam milieubeleid nastreeft. Zo’n 1.400 mensen leven nu nog van de afvalberg. Wat zij straks gaan doen, is onduidelijk.

Nederlander gooit 155 euro aan voedsel weg

Nederlanders gooien gemiddeld 14 procent van al hun eten weg in de prullenbak. Dit komt neer op 155 euro aan nog eetbaar voedsel.

Pages