Articles

Nieuwe Dumpsters vinden om te diven

Submitted by robino on Wed, 09/27/2017 - 18:14

Vaak genoeg krijg ik e-mails van mensen die graag willen dumpster diven maar niet weten hoe ze moeten beginnen. Of van personen die al wel ervaring hebben maar moeite hebben om de juiste hotspots te vinden. Speciaal voor hen is er een kaart waar je veel bins kan vinden.

Om zelf een nieuwe bin toe te voegen, hoef je alleen maar om "add dumpster" te klikken en de benodigde info toe te voegen. Maar hoe vind je nu een nieuwe bin? Heel simpel, door te observeren. Je moet gewoon regelmatig langs winkelstraten rijden en kijken wanneer de bins buiten staan. Er zijn altijd 1 of 2 vaste dagen in de week dat ze gewoon buiten staan. Soms is dat voor de winkel, maar vaker gewoon achter de winkel.

In Amsterdam zijn er bovendien veel nieuwe "hippe" winkels (Marqt, Stach). Deze hebben hun bins overdag gewoon buiten de deur staan. Daarnaast heb je ook altijd nog de verschillende dag- of weekmarkten waar je langs kan gaan. Hoe je daar eten kan vinden hangt wel erg af van de markt. Hoe dan ook, sla je slag met deze kaart en voeg nieuwe ontdekkingen toe.

Gratis Eten winkel

Submitted by robino on Wed, 10/16/2013 - 08:54

Een van de ideeën die ik al jaren heb is om iets te doen met gratis eten en een pop-up winkel annex restaurant. Er staan genoeg winkelpanden leeg om gratis de beschikking te krijgen over een leegstaand pand in een drukke winkelstraat. In die winkel kan dan weggegooid eten gratis weggeven worden. Net als in een weggeefwinkel, maar dan voor eten. Dit eten kan uit de vuilnisbak komen, maar het werkt natuurlijk net zo goed als je een overeenkomsten maakt met een aantal winkeliers die liever niets weggooien.

Zo zie ik het voor me dat zelfs restaurants hieraan mee willen doen, of verzorgingstehuizen, waar je elke dag langs kan komen om het eten te verzamelen (vaak nog gewoon in verpakking). De winkel zou volledig gedraaid worden door vrijwilligers en elke dag zou je een aantal mensen hebben die een ronde doen langs de diverse locaties waarmee afspraken zijn gemaakt om overgebleven eten op te halen.

Het idee is niet nieuw. Er zijn altijd wel mensen geweest die afspraken maken met winkeliers om overgebleven voedsel mee te nemen (zie hier een aantal goede initiatieven). Maar wat een project als deze zo interessant zou maken is de presentatie ervan: midden in een winkelstraat is er een gratis eten winkel met eten dat anders weggegooid zou zijn.

Natuurlijk zie ik ook wel bezwaren. Zo zijn er in mijn buurt in Bos en Lommer genoeg hele goedkope groentewinkels waar het eten wat je kan kopen soms dezelfde kwaliteit heeft als wat je in de afvalbakken kan vinden. En het is natuurlijk niet leuk voor hen als je klanten bij ze weghaalt met gratis eten. Maar dat kan bijvoorbeeld weer opgelost worden als de gratis eten winkel een pop-up kenmerk heeft, en dat het vaak niet langer dan een week op dezelfde locatie zal staan.

Dat is dus het idee. Ik ben benieuwd of er iemand is die hier iets mee wilt doen. Als zoiets als dit je wat lijkt, neem contact met me op of ga gewoon aan de slag en doe het.

(update: net nadat ik dit schreef zie ik dat Taste Before You Waste in Amsterdam Oost elke woensdag een gratis mini-market organiseert, check!)

Dumpster Diving met Tegenlicht

Submitted by robino on Tue, 10/08/2013 - 17:30
Dumpster Diving met tegenlicht

Zo tegen het einde van mijn carrière als Dumpster Diver werd ik door VPRO Tegenlicht gevraagd voor een reportage. Om eerlijk te zijn, ik deed het Dumpster Diving niet zo heel veel meer, maar omdat ik juist op dat moment ook een verzoek kreeg voor een dumpster diving workshop, heb ik toch maar ja gezegd. Want een Dumpster Dive workshop op t.v. is natuurlijk best leuk.

Het resultaat was best aardig. We gingen langs een aantal vaste plekken van mij in Amsterdam West. Maar helaas vonden we niet zo heel veel. Tot ik het idee kreeg om bij een bak langs te gaan die ik wel kende maar nog nooit onderzocht had. Die zat dus helemaal vol met allerlei luxe producten.

Het stukje over het Dumpster Diving duurt bijna vier minuten en geeft een leuk beeld over hoe je kan dumpster diven, alsook de beweegredenen erachter. Bekijk het resultaat.

Dumpsterdam gaat Fringe

Submitted by robino on Wed, 09/04/2013 - 11:36

Het theaterfestival Fringe is een jaarlijks evenement in Amsterdam met ontzettend veel voorstellingen door de hele stad. Dit jaar is Dumpsterdam daar ook onderdeel van, met Lekker Graaien uit de Afvalbak.

Dumpsterdam presenteert op vrijdag 6 september "Lekker Graaien" in de Fringe tent bij het Leidseplein. Op dinsdag 10 september geven we een workshop Dumpster Diving en later in de week hebben we (o.v.b.) tijdens een voorstelling een verrassing in petto. Wil je ook meedoen met de workshop dumpster diving? Geef je op (cancelled!)!

Dumpster Diving met RTL Boulevard

Submitted by robino on Mon, 05/27/2013 - 18:55
robino dumpster diving amsterdam

Ha, dat was een feest. Ik kreeg een e-mail van RTL Boulevard of ze met mij mee mochten om te dumpster diven. Nu neem ik niet meteen iedereen op sleeptouw maar deze kans wilde ik niet laten liggen. Ik ken het programma namelijk vooral van de presentatoren die praten over koningen en prinsen. Dus het leek me wel een leuke ervaring om ook eens in dat programma te komen.

Het resultaat was uiteindelijk best geinig geworden. Uiteraard was het een kort itempje maar de presentatie ervan was leuk om te zien. Je ziet mij door enkele vuilnisbakken graaien in Oud-west in Amsterdam, en ook op de markt. Daar wordt echt heel veel weggegooid. Meer dan wat ik voor zo'n honderd mensen zou kunnen koken op een dag.

Er was ook aandacht voor onze Dumpsterdam Duurzame Catering Koken met Afval. Daar praatten de presentatoren eventjes op door na het item. Vervolgens pakte een van de mensen achter de desk een voor een de groenten uit een tas die ik ze had meegegeven. Dat was vooral leuk omdat de presentratice een courgette eruit haalde en het een komkommer noemde... Tijd voor een paar kooklessen daar.

Pages