Food Battle

Favoriete restjesrecepten op een rij

Submitted by dumpsterdam on Tue, 04/16/2013 - 14:43

Wil je echt minder voedsel weggooien? Let dan op hoe je je boodschappen doet en hoe je kookt. Ook het goed bewaren van voedsel is van belang zodat je van je kliekjes nog weer een lekker gerecht kunt maken. Kijk bij de tips en doe er je voordeel mee.

Lees meer: 

http://www.foodbattle.nl/apeldoorn/food-battle/alle-battle-tips-op-een-rij/

Food Battle: voedselverspilling verminderen met 20 procent is goed mogelijk

Submitted by dumpsterdam on Tue, 04/16/2013 - 14:32

Huishoudens die in een dagboek bijhouden hoeveel eten ze weggooien en actief gestimuleerd worden om verspilling te beperken, brengen hun voedselverspilling binnen drie weken met gemiddeld 20 procent terug. Dat blijkt uit een proef met zogenaamde Food Battles in Apeldoorn, Lochem, Brummen en Eerbeek. Meer resultaten uit de Food Battle worden op 11 april door Wageningen UR (University & Research centre) gepresenteerd op het Gemeentelijk Afval Congres in Amersfoort. De onderzoekers zijn van plan meer FoodBattles te initiëren in binnen- en buitenland.

Lees meer: 

http://www.agf.nl/nieuwsbericht_detail.asp?id=95869

Voedselverspilling kost gezin per jaar 400 euro

Submitted by dumpsterdam on Tue, 04/16/2013 - 14:30

Gezinnen kunnen honderden euro's besparen door beter bij te houden hoeveel eten ze weggooien. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Wageningen. "Als mensen zich bewust worden van hun dagelijks gedrag, dan gaan ze automatisch minder verspillen".

Lees meer: 

http://www.rtl.nl/components/actueel/rtlnieuws/2013/04_april/10/binnenla...