Zo tegen het einde van mijn carrière als Dumpster Diver werd ik door VPRO Tegenlicht gevraagd voor een reportage. Om eerlijk te zijn, ik deed het Dumpster Diving niet zo heel veel meer, maar omdat ik juist op dat moment ook een verzoek kreeg voor een dumpster diving workshop, heb ik toch maar ja gezegd. Want een Dumpster Dive workshop op t.v. is natuurlijk best leuk.

Het resultaat was best aardig. We gingen langs een aantal vaste plekken van mij in Amsterdam West. Maar helaas vonden we niet zo heel veel. Tot ik het idee kreeg om bij een bak langs te gaan die ik wel kende maar nog nooit onderzocht had. Die zat dus helemaal vol met allerlei luxe producten.

Het stukje over het Dumpster Diving duurt bijna vier minuten en geeft een leuk beeld over hoe je kan dumpster diven, alsook de beweegredenen erachter. Bekijk het resultaat.

Zoveel eten dat er dagelijks weggegooid wordt, dat het aantal mensen eindelijk toeneemt die hier iets mee wilt doen. Met het idee om een grote campagne te organiseren rond voedselverspilling was er een No Waste Dinner in Amsterdam opgezet.

Meer dan honderd mensen kwamen op dit evenement in Pakhuis de Zwijger af en genoten van een heerlijke soep, een salade en een toetje, met daaropvolgend een talkshow.

Speciale gast was Tristram Stuart, die een boek schreef over het thema en grootschalige campagnes heeft helpen opzetten.

Ik was zelf die dag keukenhulp en stond de hele dag groenten te snijden, van sperziebonen, paprika's tot tomaatjes, ik bleef maar snijden, tot aan de bloempjes voor de salade toe. Het resultaat was heerlijk, en het was bijna allemaal opgegaan.

Wat er over was aan olie en crème freche, alsook enkele pompoenen, heb ik naar huis meegenomen voor het No Waste Dinner dat ik volgende week in Leiden organiseer.

Volgend hierop is het plan om een supergroot evenement te organiseren, om vijfduizend of misschien wel tienduizend monden te voeden op een dag. De website Foodguerrilla.nl is de plek van waaruit voorlopig de meeste informatie komt.