Clear the Plate: actie tegen voedselverspilling in Chine

Voedselverspilling een westers probleem? Dacht het niet. Zelfs in China is er nu een campagne om de voedselverspilling tegen te gaan, schrijft MO magazine. In een grootschalige nationale campagne stimuleren politici en bloggers de burgers om hun steentje bij te dragen.

"Er zijn nog altijd veel mensen die niet genoeg te eten hebben, terwijl andere mensen een hele kip of vis weggooien. Meer nog, wat mensen echt niet meer kunnen aanvaarden, is de enorme verspilling op regeringsrecepties en -diners, betaald met geld van de bevolking", zegt een analyticus in deze video-reportage.

Voor een meer kritische analyse, zie ook What’s Behind China’s Sudden Campaign to Restrict Food Waste?.